小布施蔵カレー　響ゆら

小布施の中町南信号を小布施駅よりに入ったつたや製菓向かいに、小布施蔵カレーがあります。
この蔵は、明治１２年に小布施の豪商、高津家の蔵として誕生し、明治後期から小布施銀行時代を経て平成１４年に復元した趣のある建物です。

信州黄金シャモからスープとったカレーに、信州産の鶏肉と素揚げした熱々の野菜がトッピング。ライスは飯山産のコシヒカリ、長野産雑穀米（善光寺）、野菜は出来る限り地場産を使っているそうです。
特に長芋の素揚げはシャキシャキしてとても美味しい！！



カレーは2種類でサラダ・ヨーグイルトが付きます。
・小布施蔵カレー　白米飯　　　　　・・・・　￥900.
・小布施蔵カレー　雑穀入り御飯　・・・・　￥900.

辛さもマイルド、大辛から選べます。



こちらのご主人は東京でイタリアンレストランでコックを務め後、小布施に出店ランチタイムはカレー店、夜は飲食店としてパスタ、ピザなど30種類と地酒・ワイン・信州の地ビールを提供しています。

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地もの屋　響ゆら
上高井郡小布施町中町1101
TEL026-247-6911