ボリューム満点「とにかく旨い!」 飛騨食事処
趣味の会の帰りに、ひとり〝ふらっと〟立ち寄った割烹 「飛騨食事処」
長野駅善光寺口二線路通り中に位置し、
店内は民芸調の家具や小物で統一され趣のある割烹です。
会社務め時代に良く利用した食事処です。
ほわ~ 懐かしい。
今宵は、自分へのご褒美なのだ!!
まずは、生ビールで〝乾杯〟なのだ!! ←
チョット寂しげに
サバの醤油干し&朴葉焼き
ビールでのどを潤して、おもむろにメニューに目を通す。
数ある中から、サバの醤油干しと朴葉焼きをチョイス。
朴葉味噌で焼き上げた山菜と野菜は絶妙なのだ!! 素朴な味わいです。
分厚く大きなサバ干しは脂がのって旨い。
脂をビールで流す グビ・グビ~
揚げ出し豆腐
豆腐の揚げ出しは、豆腐半丁ほどある。
これだけでも腹に溜まるデカサ!!
にっぺ汁 10月〜3月
当店名物のにっぺ汁と聞けば食べるしかない
冬場の期間限定で、大根、人参、ごぼう、豆腐を薄味で煮込んだ一品
信州ざるそば
〆はざる蕎麦をいただく。
これぞまさしく素材が持つ本来の味を生かした料理の数々!ボリューム満点!!
理屈抜きで「とにかく旨い! 理屈抜きで「旨い」と言える店です。
*****************************************************
飛騨食事処
長野県長野市南長野北石堂町1370
TEL・予約 050-5872-4883
026-224-0021 (お問い合わせ専用番号)
関連記事