思うまま気ままに～ポレポレ日記

久し振りに長野市稲田の「幸楽苑」へ。。。。
さっそくメニューを、れれ～　「鉄鍋チャーハン」？？
限定に弱い吾輩はさっそく「鉄鍋チャーハン(中華そばセット)　」を注文。

このセットを注文するとラーメンより先にチャーハンの方が来るそうな。



運ばれてきたのは、柄にないフライパンにとき卵の上に炒飯・・・
さらに挽き肉をのせて、周りにはグリーンピースを散らせてある。
固形燃料で暖められて出てきます｡
特製ダレをかけてよ～くかき混ぜて・・・・　混ぜまぜ
パチパチしてきたら食べごろなので、別皿によそって食べる。



そのまま鉄鍋にスプーンを置いたまま知らずに食べると、大変なことになうぞ～　アジ～！！
ともかく、ジャージャ～　　まぜまぜ炒める・・・・
放置してるとフライパンに　「ごはん」　が焦げ付くんでおこげができる。
お焦げ好きな人は放置しておくと良い。

作るのも、食べるのも楽しめます～ぅ｡　美味しい一品です｡



後から来た中華そばも相変わらず低価格なのにうまかたッス
餃子（３個）もついているので嬉しいかぎり。
鉄鍋チャーハンは、中華そばと合わせてちょうどいいボリューム、お腹満たされますっす。

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幸楽苑
〒387-0006　長野県長野市徳間
TEL：026-26
営業時間：11:00〜翌2:00