2015年07月28日

雲の上のパン屋さん 横手山頂ヒュッテ


リゾート地志賀高原の、長野県下高井戸郡と群馬県吾妻郡の県境にある、横手山の山頂。
標高2,305mにある「横手山頂ヒュッテ」は、毎朝、山頂で焼き上げる絶品のパンとして
知れ渡っています。
標高が高いのに、行列が出来るパン屋さんとしてTV番組、情報誌などで紹介され
雲の上のパン屋さんとして有名になりました。

今日は、所属のIT・S会のアウトドアーの一環で訪れた。




パンは、手作りパンのコーナーから、コースターに取り分け会計します。

種類豊富 アンパン・クリームパン・フランスパン、チョコレートパンなど
オーソドックスなものから、季節感を取り入れたパンなど、チョット迷・・・・・うヨ~
私は、カスタード、アップル、山形パンの三種類と、アメリカンコーヒーを頂いた。




今日は、天気も良くテラス席で
「いただきま~す」
実際に食べてみると、パンはきめ細かくて、もちもち。表面がパリッとしています。
餡は甘みを抑えたヘルシーさともちもち感がおいしい!



レストランでは、パンだけでなく、“きのこスープ”&“ボルシチスープ”も大人気。
特に、“ボルシチスープ”は、体を芯から温めてくれるという、
「横手山頂ヒュッテ」人気のメニュー。特に冬はオススメです。

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〒381-0401
長野県下高井郡山ノ内町大字平穏7149-17
横手山頂ヒュッテ
TEL:0269-34-2430
fax : 0269-34-2585

  

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2014年01月18日

もっちもちパン「ポンデケジョ」

長野市高田の珈琲問屋にコーヒーを買いに立ち寄った。
こちらのお店だはイートインコーナーが設けてあって、珈琲をいただきことができる。

メリタアロマフィルターを買い。
ここで「コーヒータイム」なのだ~

ドリップコーヒーとポンデケジョ¥80をお願いした。




ポン・デ・ケイジョ (葡: Pão de queijo) は、ブラジルのミナス・ジェライス州で生み出されたパンの1種。
名前はポルトガル語で「チーズパン」の意であり、日本では訳そのままにチーズパンとも呼ばれている。
前回特集のポンデケジョを参照



ブラジル生まれのモチモチパン、ポンデケージョの食感は、独特のモチモチとしたチーズ味だ!!
タピオカ 粉ならでは!食べだしたら止まらない病みつきです。


2012/10/12記事
ポンデケージョ

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 珈琲問屋
 〒381-0034
 長野県長野市高田324-19
 TEL: 026-217-7077
 FAX: 026-217-7078
 HP http://www.tonya.co.jp/shop/contents2/shoplist.aspx#12


  

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2013年12月31日

シノワール コメダ珈琲店


買い物帰りに立ち寄ったカフェ「コメダ珈琲店」
このお店は、12月3日長野市東和田に開店したカフェ。名古屋市に本社を置く喫茶店チェーンで全国に520店舗を展開している。

メニューを見る限り、各種コーヒーやパン類、軽いサラダなどの軽食が主体のようだ。

中でも目を引いた 『シノワール』
丸いデニッシュの上にソフトクリームをトッピングされ〝美味しそう〟
さっそく、ミニシノワール¥390とブレンドコーヒー¥400を注文した。



運ばれてきたのは、ミニシノワールとトースト??
スタッフの方に尋ねると
  「午前11時まではモーニングサービスにトースト・玉子が付きます」

わお~ラッキー!!
長野では習慣はないが名古屋ではあたりまえなのだ!

さっそくいただきます。
温かく甘口のデニッシュの上にソフトクリームを載せたコメダの名物。
別途シロップが添えられ、好みで加えて食する。

4等分にカットされたデニッシュ
ほんわり温かくほんのり甘く、冷たいクリームとのコラボ
添えられたシロップをタラ~~リかけていただきます。

ほわ~~美味しいッス


バターの塗られた分厚いトーストにゆで卵の
モーニングサービス

  

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2013年12月18日

初めてのパン焼き

パン焼きに挑戦した。

過日書店にて見つけたレシピ本 『パンレシピBOOK』 出版社「扶桑社」
濱田美里著を買い求めストッカーで眠っていた本。

この本には「シリコンスチーム型」が付いていて、そのままオーブンに
入れて焼きたてのパンをおいしく食べれる。
おいしいパンレシピを網羅していて、こねないで、お箸で1分混ぜるだけ
これだけで本格パンがすぐ焼ける・・・と記されている。


焼き立て食パン (奥の容器がシリコンスチーム型)

まずは、パンの基本「山型食パン」を焼くことに

道具:ハカリ、計量カップ、泡たて器、菜箸、計量スプーン
材料:強力粉200g、水100cc、牛乳50cc、無塩バター8g、インスタントドライイースト5g
    砂糖15g、塩3.5g、溶き卵(つやだし用)  です。


はじめてのパン焼き不安はあるが
まずは、レシピに沿って・・・・

生地づくり→レンジで一時発酵→分割とベンチタイム→成形
→レンジで二次発酵→焼成

一時発酵・二次発酵は電子レンジ(200℃)で30秒し、取り出して(型のまま)温かいところで
10分ほど置いて発酵を促すのだが・・・・・ ?発酵が進まない??
室温が低いので・・・・
20分ほど炬燵へ入れて休ませたら!! ふっくらと膨らんだ

これを、電子レンジのオーブンを200℃で20分焼いた。

ほわ~ 美味しいそうな薫が ほわ~ん ほわん
ぶは~焼けた 初めてのパンです。
シットリしたやさしい味のパンです。 初めてのパン焼き成功!!  

2013年02月25日

ピザ風トーストで 昼なんです!!




ピザが食べたくなって、さりとて食べに出掛けるのは・・・・
ぶは~~寒いッチ ブルブルなのだ!!

そこで冷凍庫から取り出したパン カチ カチ ☆<

①食パンにケチャップを塗って
②カボチャとブロッコリー、焼豚を薄く切って食パンにのせます
③さらに、チーズを細かくちぎってトッピング
④オーブントースターで焼くと

ほわ~出来上がり!! 
我ながら  ぶは~ 良い出来や~

レタスとカボチャ、ブロッコリーを添えて、牛乳、コーヒー、フルーツで
お昼なのだ~~ ぶは~旨いッス



  

2013年02月01日

本格的フレンチトースト ジョージィ・ポージー



きょうは所属の山岳会の写真展にやってきたのは、松本駅前井上本店7F催事場。
ネパール紀行の写真展会場のお手伝いです。

♪ キンコンカンコン~
昼です~よ

さっそく2階の喫茶店「ジョージィ・ポージー」へ。
最近では少ないガラス張りの レトロ風のお店です。

一番人気アイテムはデミグラスのふわふわオムライスです。
が、吾輩は「フレンチトースト」コヒーセットを注文。

スヰト伝統のフランスパンに、牛乳・卵・生クリームをたっぷりしみ込ませた本格フレンチトーストです。
堅いフランスパンが 何と・・・
やわらか~!!

回りはフランスパンだが、中はとろ~り
ナイフで切ってフォークで食べます。
好みでメープルシロップをかけていただきます。
ほんのり甘く、卵の味がほわ~っと口中に広がります。

美味しいッス
アイスクリームは+100円です。

icon28 ************ icon28 ************* icon28
デパート内にあるカフェレストラン
Georgie Porgie
〒390-0815
長野県松本市深志2-3-1
井上本店ビル2F
電話 0263-36-2908
  

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2013年01月28日

黄粉あげぱん サク~モチモチュ!!



長野市善光寺の参道(中央通り)中ほど長野セントラルスクエア前にある、
すごくお洒落な ベーカリーCafe 「ベーカリーズ・ストリート&カフェ」。
扉を開けると、まずはメインのパンが綺麗に並ぶラックが。 
長野県内のいろんな パン屋さんのパンが買えるセレクトショップです。

長野県の有名どころの「ルヴァン」や 「ぱねっと」 などのパンが並びます。

メニューに「あげぱん」が!!
小学校の時給食で食べたコッペパンを油で揚げたタイプや~
〝きなこ〟〝シナモン〟〝シュガー〟の三種類から
〝きなこ〟をコーヒーセットを注文。




運ばれてきたのは紙袋に入った黄金色の揚げパン。
コッペパンの一回り小さいパンです。
ほわ~~んときな粉の香りがただよって!! 美味しそう。

一口かぶりつくと〝サク〟〝フワ~〟口の中にきな粉と甘~い砂糖が広がって
モチモチっと美味しい!!




揚げパンだが油のしつこさが無く、サク~モチモチと旨い。
小学校の給食では「揚げパン」を食した記憶がないが、
なぜか・・・・ 懐かしい!

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ベーカリーズ・ストリート&カフェ
〒380-0845 
長野県長野市西後町1583番地 リプロ表参道 
電話:026・232・0269 FAX026-232-0261


  
タグ :あげぱん


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2013年01月17日

談合坂あんぱん

バスツアーで横浜に行帰りに立ち寄った「JH中央自動車道 談合坂SA」\('ω'*)>
休憩エリア脇の売店に「リトルマーメード」のパン屋さんあった。

バスケットの中に「談」の刻印パンが??
近づいて見ると・・・・・その名も『談合坂あんぱん』(200円)でした。
TVで紹介されましたと記されている



新しい物好きの吾輩は。。。 お買い上げなのだ~
ほかのお客さんも買ってるみたいで売れ筋商品のようでした。

さっそく、イートインコーナーで食した。



中身は、あんことバタークリームのダブル仕立て。
普通のあんぱんとは違った美味しさでした。


バターが入っているのに意外と「あっさり」 おいしかったッス!!



吾輩は「どら焼きあんバター」を食べるのが好きですが、このパンはその感覚が
あってくせになりそうです。

  

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2012年12月10日

ホットケーキの素で焼いたパン??

ストック庫にあった 「ホットケーキの素」 でパンを作ってみた。
要するに、ホットケーキミックスでパン造りってことです。

何てことはない、材料はミックスされているので、
あとは、卵、牛乳、マーガリンをボールに溶いて〝ソフトケーキミックス〟と
マゼマゼ~ ・・・・

170度のオーブンで40分焼くのだ!!



プファ~っと焼けた!!
焼き色もついて ほわ~ん ほわん 
ほんのり甘い香が漂って、ほわ~ 旨そうやがなぁ~




さっそく いただきま~す。
生地の色は 卵の色か? ミックス粉の色か?? 黄色っぽいッス
しっとりした食感は、バウンドケーキ?

お味はパンと言うよりホットケーキの味です。
ジャムを付けなくてもこのまま食べれるジャン。
美味しいッス

レーズンを入れて焼いても良いかも!!

  


2012年11月28日

りんご果肉入りパン 「だるまくん」

立ち寄ったPA横川(上信越自動車道下り線)、横川は峠の釜めしでも有名なところ。
下り線は、髙﨑弁当株式会社グループの営業のようです。
だるま弁当の売り場がメインでした。
その中にあったパンコーナー、ベッカライグリュック。
こちらのコーナーで見つけた変わり種パン、高崎弁当のだるまをモチーフにした「だるまくん」



 
 表情はそれぞれ特徴があって 〝ぶは~ 可愛い〟
 その可愛さに惹かれて
 買ってしまいましたね。

 店員さん 「どちらにしますか?」
 っと聞いてきた。
 「中から選んでください」
 吾輩は自分に似た「だるまくん」を
 選んだ。 1個¥200円でした。

 食べるのもったいない。
 飾っておきたい様な愛らしい。

 
 さっそくいただきました~
 ペースト状のりんご果肉がはい
 って、 しっとりやわらかでした。
 ほんのり甘い生地に、りんごの
 爽やかな酸味がベストマッチ
 

 
1日20個限定だそうだ!!  ぶは~ 美味しい!!
   


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2012年10月25日

昔懐かしい牛乳パン

今日は写真仲間と紅葉の撮影に出かけた。
朝食に持って行ったパン。

な~んと!! 昔懐かしい「牛乳パン」¥150 です。
乳牛と子供の顔、カバンを肩から提げた男の子のイラストが可愛いパッケージ。
栄養豊富 牛乳パンの文字がデトロっぽく、
昭和を彷彿とさせるデザイン(当時のままなのでしょう)がまたいいですね。




パンというよりも生地はカステラに近い。水分少なめでややコシのある昭和なパンで、
クリーム(食用油脂そのまんま)も比較的少なめ。しかも甘さ控えめです。

学校の帰りに買い食いしながら帰ったころが懐かしい。

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 高山村の山中閻魔橋の渓流の紅葉です。
 昨年より1週間ほど遅れているが、
 素晴らしい紅葉でした。
  


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2012年10月12日

ブラジルパン ポンデケージョ 珈琲問屋



長野市高田の珈琲問屋にコーヒーを買いに立ち寄った。
こちらのお店だはイートインコーナーが設けてあって、珈琲をいただきことができる。
カウンターレジの脇のケースに 「たこ焼きの親分」 のような丸いものが??
スタッフの方に尋ねたら
 「ブラジルのパンです」「チーズを使ったパンとジャム入りの2種類あります」
ほ~珍し~い!! 
チーズパンとジャム入り(¥80)をカプチーノMサイズをお願いした。



暫らくして、はこばれていた。

手に取ると、温かく外側はカリッカリ、チーズの香りと風味がとても香ばしくて
中はもちもち。パンとはとうてい思えない感じだ!!
フランスパン・・・ともちょっと違うかな。



こちらは、チーズパンの中にグワヴァジャムの餡が入っている。
カリッカリ~もっちもち~更に甘い食感が口あたり良く旨い。

餡なしか、餡入りかは意見が分かれるかも・・・ 食してください。
吾輩は餡なしのチーズパンが、美味しく感じたネ。

スタッフの方にお聞きしたら、冷凍を温めているそうだ!!
持ち帰りもできる。
が、ポンデケイジョ ミックス/粉 (250g)¥420も販売しているそうです。

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 ブラジルのミナス・ジェライス州で生み出された
 パンの1種。
 名前はポルトガル語で「チーズパン」の意味で、
 日本では訳そのままにチーズパンとも呼ばれている。
 ブラジルポルトガル語で「パン・ジ・ケイジョ」。


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 珈琲問屋
 〒381-0034
 長野県長野市高田324-19
 TEL: 026-217-7077
 FAX: 026-217-7078
 HP http://www.tonya.co.jp/shop/contents2/shoplist.aspx#12
  


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2012年09月06日

今日のランチは「チキン竜田バーガー」 原信



早朝9時より若里文化会館へ出かけた。
昼の弁当を調達するために「ケーズタウン原信」へ立ち寄った。
こちらのスーパーは早朝より営業しているらしく、タウンの入口のドトールには
朝食を摂る人が見られる。
コーヒーの香を嗅ぎながらエントランスを奥へ。。。icon16

右奥が原信だ。
こちらのベーカリーコーナーは、店内で焼いていのだ。
ほわ~~んいい香り!! スタッフの方が焼き立てを次々と運んでくる。

おや!? バーガーのトレイ前でプレートに見入る・・・・
人気のチキンバーガー・感謝価格」 200円⇒178円!!
わぁお~ ありがたや~ さっそく ( /^ω^)/♪ ゲット




と言うことで今日のお昼は 「チキンバーガー」\(^ω^\) なのだ!!
さっそく、いただきます。
分厚いチキン竜田揚げは薄塩味で美味しい!!
タルタルソース・レタスにベストマッチ! まじ旨いっす。

ボリュームあるがヘルシーって感じです。

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ケーズタウン若里内 原信スーパー
  


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2012年08月31日

お米のもちちもち黒豆パン サンジェルマン



北長野駅前の東急ライフへ買い物に 。。。icon16
買い物を済ませて店内をブラブラ・・・・
いい香りに誘われてパンコーナーへ うぅ~~ん いい香り!!

ちょうど小腹も空いてコーナーへ入り見渡すと??
「お米のもちちもち黒豆」?

スタッフに尋ねると
( ^_^)o- 「ハイ お米の粉で焼いたパンです」
        「丹波のの黒豆を練り込んだモチモチして美味しいです」
「ほ~ 米粉と丹波の黒豆のパンとは珍しい 1個ください」 \(^ω^\)
( ^_^)o- 「ただ今タイムセールで20%引きとなっております」
と云うことで

( /^ω^)/ ♪ 「カレーパン、焼きそばサンドを買い上げ~なのだ」



さっそく、コーヒーカウンター前の「お休み処」で、コーヒーといただきました。



米粉の白い生地はほんのり甘くモチモッチ う~ん美味しい!!
さらに、あま~い丹波の黒豆が包み込まれて、これがまたベストマッチなのだ。
小麦粉とは一味違った食感 美味しいッス。

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東急ライフ内 サンジェルマン
TEL 026-213-0264
  


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2012年04月24日

小倉トースト アバンテ(AVANTI)

名古屋名物小倉トースト!?
名古屋は小豆・小倉あんを使ったお菓子はお馴染だ。それゆえ小倉トーストは
喫茶店で、色々なタイプで提供されている。
厚めにスライスした食パンをトーストした後に、マーガリンまたはバターを塗って
小倉餡を乗せたもの。食パンに小倉餡を乗せた形で供されることが多いが、
サンドイッチのように食パンで餡を挟んだもの(小倉サンド)などなど。

JR名古屋駅構内の広小路口すぐ近くの 「Cafeアバンテ」、店の入り口にある
看板には 「小倉トーストと珈琲でホッと一息」 と掲示している。
名古屋名物小倉トーストに惹かれて入店する。店の入口に階段があって店内は
中2階となっているため落ち着いた雰囲気になっています。



小倉餡と生クリームが4つに切った厚切りバターを塗ったトーストの真ん中においてあって、 
自分でそれぞれ4つパンの上に移動させます。小倉餡と生クリームが絶妙にマッチしていて、
美味しい!!

トーストやサンドを、ドリンク(コーヒー400円)と一緒にオーダーすると、
ドリンク代が150円引きとなります。




分厚いトーストに小倉餡と生クリームベストマッチ。

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アバンテ(AVANTI)
名古屋市中村区名駅1-1-4 JR名古屋駅タワーズ通り
電話 052-561-5839
禁煙・喫煙席分煙



  


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2012年03月30日

パンランチ あんずの里あぐりパーク



今日のランチは、職場の近くの「あんずの里あぐりパーク」へ

こちらのパークは、あんずの里入口の県立歴史館近くです。
観葉植物・ラン・鉢花・ポット苗各種、山野草の販売のほかいちご園を開設。
一番の人気はいちご狩りだ!! この時期親子連れで混雑している。

フードコーナーでは、カレー・ラーメン・うどんなどのお食事以外にも、
ソフトクリーム、飲み物等の提供している。

ベーカリーコーナーには、園内での焼きたてのパンが人気です。
吾輩も〝ワンコイン〟¥500のパンセット(好みのパン¥150を2個+コーヒー)をお願いした。




パンケースから揚げたてカレーパンレーズンブルを皿にとり
カウンターでコーヒーをセットして頂く。
観葉植物植え込みの中のテーブル席で、ホットコーヒーを啜りながら焼きたてのパンを頂く
揚げたての ほわ ほわ~ 旨い!!ッス
レーズンパンはもっちりした食感にレーズンの甘味が 美味しい!!




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あんずの里アグリパーク
千曲市屋代515-1
Tel:026-273-4346  Fax:026-274-1321
  


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2012年01月24日

金のテリヤキバーグ Mos

今日のランチは千曲市の「MOS BURGER」へ。。。。icon16
こちらのお店は千曲市寂蒔の国道18号線沿いにあります。



店舗入り口脇に大きなポスターが掲げられて




 「とびきりハンバーグサンド」
 「金のテリヤキバーグ」
 の金文字が目にしみる!!

メニューには、とびきり、とびきりの文字がやけに多い?
「とびきり」は世界の合言葉。日本のとびきりいいところがぎゅっと詰まった
「とびきりハンバーグサンド」です。
とびきり旨いと聞いては食するしかない・・・・ってことで、さっそく注文です。



金のテリヤキ¥490. コーヒー¥220

ほかほかのバーグがバケットにのってハーイ きました!! 
これが期間限定 とびきりハンバーグサンドです。

国産合挽きハンバーグの上に、さっぱりとしたネギ醤油ソース、
トマト、レタス、目玉焼きがのっかって、その上のネギ醤油トッピングは、
甘味や旨みが凝縮され、あっさりとした味です。



しつこくなく和風のテリヤキの味って感じです!!
美味しいッス!!

飽きのこない味、これは旨みゃい!!

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モスバーガー更埴店
長野県千曲市大字寂蒔字西王子1060-2
026-273-5866
午前9:00~深夜12:00  

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2011年11月16日

今日のランチは パンセット!!

千曲市あんず里にある「信州あんずの里 アグリパーク」へ出かけてきた。
こちらのパークは、科野の里歴史公園の近くにある施設です。
丁度昼時!!店内にある「フードパーク」へ・・・・・



店内には、お土産コーナーの奥にフードコーナーがあり、カレー・ラーメン・うどん・スパゲティー以外にも、ソフトクリーム、飲み物等があり、お子に人気のオムライスの食事ができます。

こちらのベーカリーは店内で焼いていて「アグリパーク いちごベーカリー」は人気で、
フランスデニッシュ、チーズドーム、あんずの里あんぱん、富良野メロンパン等の焼きたてのパンが食べられます。いちご食パンはいちごのみを練り込んだここだけの味です。

今月の新作パン 、とろけるチーズパン、うずまきデニッシュの案内張り紙が



今日のランチはパンセット〝好みのパン2個+ドリンク〟¥500.-自販機でチケットを買います。
〝チーズドーム〟〝ジャンボドーナツ(きな粉)〟+ホットコーヒーを注文!!
トロピカル漂うイートインコーナーで頂きます。

揚げたてのジャンボドーナツ〝モッチモチ〟きな粉の甘さがベストマッチだ!?
チーズドームも人気の一品でモッチリ美味しいッス。

店内では、ジャムやパン、バナナの販売や、珍しい南国フルーツをつかったソフトクリームなどが味わえます!!



信州あんずの里 アグリパーク
長野県千曲市大字屋代515-1
TEL 026-273-4346
  


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2011年05月14日

フルーツゼリーパン Delifance

JR中央線御茶の水駅へ降り立ったのは17時を過ぎた頃で雨がポツポツあたっていた。
雲が低く垂れ込めているせいか嫌に暗い。

今宵の目的は〝ジャズ・ライブハウス ・ナル〟だ!!
18時の開店まで時間がある、駅近くをブラブラしていて、このお店(デリフランス)を発見。
この界隈は楽器店が多く、その合間に隠れるように佇んでいる。

ちょうど小腹も空いて・・・・ 腹の虫が騒ぐ!!
店に入ると右コーナーに焼きたてのパンが並べられていて、
奥がイートインコーナー (喫煙と禁煙席が分煙) になっていてる。
入口左の階段を上がって二階席はレストランになっているようです。



コーナーに珍しいパンが並べられていて目移りする。 おや!? 
一寸目をひいた菓子パン〝フルーツゼリーパン〟が・・・・・ あな珍しや!?
フルーツゼリーパンをとホットコーヒー(アメリカン)を注文しました ヽ(^∀^ )ノ



フルーツゼリーパン ¥168

禁煙席 丸テーブルのベンチソファに落着き、コーヒーを啜りながらパンをいただく、
くちどけの良い生地にカスタードクリーム・フレッシュいちご・ブルーベリーをのせ、
ゼリーてコーティングした滑らかな食感は  ほわ~美味しい!!

横浜から東海道線、中央線と乗りついてきた・・・・ ほっ!! 口b_(-ω-`。)
至福の刻です~

☆・.:*:*: :*:*:.。☆・°・。・°(@⌒◇⌒@)/。・。・°★・。*:*:.。☆。.:*:*: :*:*

Delifrance お茶の水店 (デリフランス)
東京都千代田区神田駿河台2-1
お茶の水クリスチャンセンター
  


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2011年05月11日

風変わりなパン屋を発見!?

赤レンガ倉庫から山下公園方面へ向かい陸橋を下りて波止場へ、ここからは
停泊している船舶の奥にレンガ倉庫が見える。
ふっと~振り返ると・・・・ レレレ~ 青いシートに 『BLUEBLUE』??
なにやら、シートに前に小学校の机のような??
よぉ~く見ると脇にメニューが?



声をかけると、車の奥から (@⌒ー⌒@)ノ  ハ~イ
話を聞くと車の中でパンを焼いているとの事 「へ~ 自動車のなかで ?」
「この車でパンが焼けるのだ・・・・ ?」
「ご夫婦で焼いているんだネ」



手造りのラックに焼き立てのパンが並べてられている。
 ・焼きたてフランスパン
 ・ロータスロール (つぶあんとハスの実を巻いた)
 ・ミックスパン(天然よもぎ・ハスの実・ブルーベリーのミックス)
など等美味しそうなパンが ずら~っと並んで!
ぶは~ 旨そう!!




おや!? (´・ω)ノ 日の丸パン ・・・
スライスすると日の丸が現れるおめでたいパンです。
日の丸パンの日の丸は、トマトと紫芋を生地に練り込んで作った天然色です。
祝日限定だそうです。  うぅ~ん・・・・・ はて? 今日は何曜日・・・
 連休中だから ( ´∀`)/ 日の丸なのネ!?

日の丸パン一袋二枚で¥600です。
ラモネードと一緒にいただきました。




寄せ集めで誂えたテーブルとイスに掛けていただいた。
日の丸は・・トマト、紫芋を生地に練りこんだ天然色です。
小麦は北海道産のはるゆたか、三温糖、天然酵母を使ったこだわりの一品!?

一口パクリ! ほのかに甘くふわふわで美味しい。

先日横浜に行った時に見つけたパン屋さんです。
横浜ロータス YOKOHAMA LOTUS
神奈川県横浜市中区海岸通り1-1
TEL/FAX 045-664-2193
営業時間 11:00~18:00   MAPはこちら

港に面した一角にあるワゴンカーで、
天然酵母や有機栽培の自然な素材を使用したパンや
ドリンクを販売しています。

  


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