思うまま気ままに～ポレポレ日記

長野市若里のケーズ電気へ行った帰りに
K's TW一階の「DOUTOR」でティータイム！



ちょうど小腹も空いていたので
アメリカンコーヒーS＆ミルクレープ をお願いした。
店内は数組のお客さんがお茶を楽しんでいました。

吾輩は、中央の長テーブルに落ち着き
スマートフォンのカタログを見ながらコーヒーを啜る。



ミルクレープは
薄く焼き上げたクレープ生地をホイップクリームを何層にも重ねたケーキです。
一見バウムクーヘンの年輪模様が浮き出た様にもみえる。



フォークで切ると端までやわらかく〝しっとりと美味しい〟
クレープ生地と、ホイップクリームとの一体感を感じられるようです。