思うまま気ままに～ポレポレ日記

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本日はお日柄もよろしくハッピー！　ＨＡＰＰＹ！　Ｖｅｒｙｈａｐｐｙなのだ～
ふたりのお幸せのために　乾杯！　　　　　カンパイ！



二人の幸せを祈念して乾杯なのだ！

こちらの式場は一組限定のプライベートＷｅｄｄｉｎｇ　ゆっくり！　こっくり！

さ～料理がきたよ～
季節の味をふんだんに盛込んだ信州ならではのコースです。




信州産キノコと
　　　フォアグラのテリーヌ
　　　豊野のリンゴのサラダ添え














信州ポークの温かい
　　　リエットのキャベツ包み
　　　トリュフの香り













コンソメ　ロワイヤル















すすきのポワレ
　　　信州産ハーブを混ぜた
　　　カフェ・ド・パリソース













小布施産シードルのグラニテ















特選信州牛サーロインの
　　　胡椒ステーキと５種類の
　　　温野菜アルマニャックソース




























洋ナシのグラタン
　　　チョコレートをかけた
　　　信州産くるみとアイスクリーム













コーヒー

ウェディングケーキは新郎新婦と
シェフとのオリジナルだ！









今日の料理は、欧州の日本総領事館公邸料理人としても活躍したシェフが手間をおしまず完成された、まさに珠玉の皿です。

美味しく頂きました　ごちそうさま！！

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ご結婚おめでとうございます。
今日の幸せをいつまでも持ち続けられますことをお祈り申し上げます。
末永く、お幸せに

ヴィーナスコート
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