2010年12月01日

石焼ビビンバ 韓国家庭料理の店 とんがらし

石焼ビビンバ 韓国家庭料理の店 とんがらし

写真クラブの帰りに立ち寄ったお店 『韓国家庭料理とんがらし』
このお店は、東和田R18信号 「運動公園南入口」 を南長池へ向かった左側にあります。

店内はテーブル席と小上がり席があり、板張りの床に、ハングル文字と漢字の壁には
水墨画が貼られていて落着いた雰囲気です。
まるで、韓国の家庭におじゃましている様です!!

入店したのは、19時チョット前でしたがオーナーの方は帰宅していて、店員さんは 「石焼ビビンバ 」しか出来ませんが!!
さだやんは、ビビンバが好物だったのでお願いしました。

石焼ビビンバ 韓国家庭料理の店 とんがらし

キムチとウーロン茶を持ってきて目の前でキムチをハサミでカットしてくれました。
ほ~ 「ハサミで切るんですか?」 ヽ(∇⌒ヽ)
(* ̄∇ ̄)ノ 「ハイ! 韓国ではお肉もハサミで切りますヨ」

厨房ではジャージャー ジュ・ジュ・ジュ~ 炒めるような音と
香ばしい香が漂って ほわ~ん ほわん 

石焼ビビンバ 韓国家庭料理の店 とんがらし

(/⌒∇)/凹 「おまちどうさま!」 ジュウ・ジュ~
ジュージュ~ジュ 熱々の石の器に野菜とぜんまい、玉子に真っ赤なコチュ(唐辛子)をトッピング。

お店の方がスプーンで裏返してくれました。
わお~ ごはんのお焦げが香ばしい!!
(^Q^)/「マゼマゼして召し上がってください、ザクザクと混ぜた方がおいしいです」

石焼ビビンバ 韓国家庭料理の店 とんがらし

いただきます

ほわふわ ふ~ 熱じ~ お焦げがカリカリ~として
野菜にコチュジャンとゴマの香が ふふ~ 美味しいッス!!

久しぶりに食べたが、こんなに香ばしい美味しいビビンバ初めてです。

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メニュー(2010.11月)
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豚しゃぶサラダ=1200円
ケランチム(韓国風茶碗蒸し)=980円
鶏湯(2人前)=2000円
石焼きビビンバ=1300円
チヂミ=1200円
トットリムクサラダ=1200円
マッコリ(1000ml)=1500円
キムチラーメン=1200円
牛ホルモン鍋(2~3人前)=3000円
豚バラ焼き肉(1人前)=1500円
漢方チキン=3000円
豚カルビプルコギ(2~3人前)=3500円
カルビプルコギ(2人前)=3600円
冷麺=1200円

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石焼ビビンバ 韓国家庭料理の店 とんがらし韓国家庭料理 とんがらし
住所:長野市東和田758-21
TEL:026-244-3966
営業時間 :17:00~22:00(土・日曜のみ6名以上の宴会でランチ営業 )
定休日:月曜日



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