思うまま気ままに～ポレポレ日記

デデド朝市で買った〝モチ〟３個入って＄2.00でしたﾈ
朝市の屋台で販売していたご夫婦に尋ねたら〝モチ〟と教えてくれた。

さっそく、ホテルに持ち帰ってサラダの付け合わせで食べました。
一見赤飯の〝おにぎり〟のようです。
が・・・・　もち米を蒸して半殺しに搗いたぼた餅のような食感です。



もっちり・もちもちしていますが、かなりの甘さです。
砂糖などの甘味とはちがった強い甘さですﾈ～
不味くはないが３個は食べれなかった・・・・・

こちらのお米は、タイ米のように細長く粘りけのない米ですので、
この〝もち〟に使われている米は　何なんだ？
日本のモチ米のようにも見える・・・・
また、名称も〝もち〟・・・・　日本の食文化となにか関連あるのかな～？

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