思うまま気ままに～ポレポレ日記

庭のやまぼうしに実がついた
昨年植樹した木に初めてなった実だ



この実を見ると子供の頃を思い出す。　(ノ⌒∇)ノ

野山を駆けずり回っていたころ、近くの雑木林で木によじ登って食べた実だ。
そのころは何の実か解らなかった”やま桑の実”と言っていたような記憶がある。

味はおいしいとは言えない
と言ってどんな味か説明できない、あまりインパクトのある味ではなかったのかな？

事典調べてみた　（；@　@)三三ノ

ヤマボウシ（山法師、山帽子、学名 Benthamidia japonica ）はミズキ科ミズキ属ヤマボウシ亜属の落葉高木。
山地に普通に生え、本州から九州、および朝鮮半島、中国に分布する。
果肉はやわらかく黄色からオレンジ色でありマンゴーのような甘さがある。

果実酒にも適すると記載されていた。
ネットにジャムの作り方が紹介されていた、たくさん収穫したら作ってみよう。

うぅ～ん　ヾ(＠⌒ー⌒＠)ノ楽しみだ～