思うまま気ままに～ポレポレ日記

長野市高田の珈琲問屋にコーヒーを買いに立ち寄った。
こちらのお店だはイートインコーナーが設けてあって、珈琲をいただきことができる。
カウンターレジの脇のケースに 「たこ焼きの親分」 のような丸いものが？？
スタッフの方に尋ねたら
　「ブラジルのパンです」「チーズを使ったパンとジャム入りの2種類あります」
ほ～珍し～い！！　
チーズパンとジャム入り（￥80）をカプチーノMサイズをお願いした。



暫らくして、はこばれていた。

手に取ると、温かく外側はカリッカリ、チーズの香りと風味がとても香ばしくて
中はもちもち。パンとはとうてい思えない感じだ！！
フランスパン・・・ともちょっと違うかな。



こちらは、チーズパンの中にグワヴァジャムの餡が入っている。
カリッカリ～もっちもち～更に甘い食感が口あたり良く旨い。

餡なしか、餡入りかは意見が分かれるかも・・・　食してください。
吾輩は餡なしのチーズパンが、美味しく感じたﾈ。

スタッフの方にお聞きしたら、冷凍を温めているそうだ！！
持ち帰りもできる。
が、ポンデケイジョ ミックス／粉 (２５０ｇ)￥420も販売しているそうです。

-----------------------------------------------------------------------------------

　ブラジルのミナス・ジェライス州で生み出された
　パンの1種。
　名前はポルトガル語で「チーズパン」の意味で、
　日本では訳そのままにチーズパンとも呼ばれている。
　ブラジルポルトガル語で「パン・ジ・ケイジョ」。


　------------------------------------------
　珈琲問屋
　〒381-0034
　長野県長野市高田324-19
　TEL: 026-217-7077
　FAX: 026-217-7078
　HP　http://www.tonya.co.jp/shop/contents2/shoplist.aspx#12