2015年11月23日

中房渓谷で山賊焼きなのだ!! 有明荘

中房渓谷で山賊焼きなのだ!! 有明荘

燕岳登山の帰りに立ち寄った中房温泉「有明荘」
こちらの有明温泉は、北アルプス中房渓谷、標高1462mの高所、燕岳登山口近くにあります。下山をして疲れを癒すのに最適です。

燕山荘を8時15分出発し中房温泉に下山したのは11時30分
雪も無く足場状態も良い登山道を下ること約3時間、山登りに慣れていても疲れがたまります。こちらで温泉に一風呂浸かって汗を流した後は昼食です。
皆、腹を空かせてお待ちかねの 「ランチタイム」 です。

こちらの人気メニューは「ソースかつ丼」と云う事で注文!!
ところが・・・・・ カツが4食分しか用意できない・・・・残念。
私は 「山賊焼き定食」 に温泉たまご付きをお願いした。

中房渓谷で山賊焼きなのだ!! 有明荘
山賊焼き定食 ¥900 温泉たまご¥100

山賊焼きは長野県中信地方(塩尻市・松本市等)の郷土料理として広まったもので、鶏のもも肉をにんにくを効かせたタレに漬け込み、片栗粉をまぶして油で揚げたもの。
見た目は、立田揚げみたいです~ 
食すと〝カリカリ〟として食感は鶏の唐揚げみたい。
「な~んだ! 鶏のから揚げじゃーん」

中房渓谷で山賊焼きなのだ!! 有明荘

他の人たちは 「ソースかつ丼」 「そば」 「カレー」 と様々
温泉でサッパリした後の食事皆満足、満足です!!

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安曇野市 有明荘
〒399-8301 長野県安曇野市中房国有林内 
TEL:090-2321-9991(有明荘直通)
冬季間はお休み:2011年の営業開始は4月22日(金)です。




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